Sarah Hariz – Cake design

Bonjour, c’est moi ! Oui, je sais… je sais… on est plusieurs dans ma tête, mais là, c’est moi : Sarah Hariz ! La vraie en chair et en chair. Passionnée de pâtisserie, de dessin, de photographie, de manga, de sieste, de nourriture et de tellement d’autres choses encore. Je suis tombée dans le cake design il y a 4 ans et même mes doigts tordus n’ont pas réussi à retenir la chute!!!
Je me souviens de mon premier gâteau recouvert de pâte à sucre sur le thème de la reine des neiges. Il n’a jamais été mis sous le feu des projecteurs par manque « d’audace » et il faut avouer qu’il était plus cake que design. Pour être honnête, il était moche, penché , boursouflé, rempli de plis, de traces de doigts, de coups de poing, mais punaise qu’est-ce qu’il était boooon ! De là, je n’ai rien lâché ! Je me suis donnée corps et âme pour …

ONCE UPON A TIME

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Le cake design n’aura plus aucun secret pour vous …

» Sarah est drôle, Sarah est douée, mais surtout, Sarah est super pédagogue. Elle explique bien, on voit qu’elle maîtrise tout de A à Z, impossible de la coincer avec une question piège, elle sait TOUT! Ce qui est top, c’est qu’on comprend bien le pourquoi du comment on fait les choses, on ne se contente pas d’imiter bêtement. Elle s’adapte à tous les niveaux, du niveau chèvre (comme moi) au niveau super-Balèze. Bref j’ai progressé en une journée à vitesse grand V et en plus je me suis bien amusée. J’ai hâte de reprendre un cours avec elle. »

« Plusieurs formations faites avec Sarah et c’est à chaque fois un moment exceptionnel passé à ses côtés. On apprend énormément, dans la bonne humeur et la rigolade. On sent qu’elle est passionnée par ce qu’elle fait et c’est ce qui fait qu’elle nous le transmet si bien. Ses cours sont adaptés autant aux débutantes qu’au confirmés, tout le monde peut participer. Bref une formatrice hors du commun ! »

« Le 15 Février 2020 j’ai eu la chance d’assister à un cours de cake design avec Sarah, c’était le gâteau blanche neige. Je suis totalement débutante en cake design et c’était la 1ère fois que je faisais un décor pâte à sucre et j’appréhendais un peu. Mais honnêtement c’est le plus bel atelier auquel j’ai assisté. Sarah nous explique tout et nous montre tout à chaque étape. Elle nous transmet son savoir-faire, sa bienveillance et son énergie nous booste tout au long de l’atelier. Tout est fait par nous mêmes et je n’ai jamais autant bossé dans un atelier pâtisserie. Je remercie énormément Sarah parce que maintenant je comprends mieux le cake design et je referais ses ateliers les yeux fermés. »

Coucou Sarah je tenais a te remercier pour tout ce que tu m’as appris durant l’atelier ça m’a donner envie de faire encore mieux et beaucoup plus lol j’ai pleins d’idées qui fusent à tout va dans ma petite tête mdr ta bonne humeur également à contribué à faire de cette journée la meilleur de toute. J’attendais tellement ce moment et pour le coup je n’ai vraiment pas était déçus. C’est sur on sera amené a se revoir surtout ne change rien t’es magique comme nana.

Salam aleikoum Sarah c’est Hinda ton élève de Paris du mois d’août j’aimerais simplement laisser mon avis sur ta formation qui était parfaite pour moi et ou j’ai pu tout apprendre sur le cake design dans la bonne humeur. C’est grâce à ta formation et tes précieux conseils que j’ai pu m’améliorer et j’arrive aujourd’hui à faire de jolie gâteaux donc encore une fois merci je te recommande a 100%.

« En plus deson professionnalisme, sa créativité et ses talents artistiques, Sarah est une personne humble, drôle et très humaine. En participant à ses ateliers on apprend beaucoup de techniques j’ en suis très satisfaite, c’est une super aventure! »

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